Classification fruits et légumes, chez Blanchard Producteur

Serge Blanchard : “La classification nous a permis de réduire considérablement les pertes.”

C’est au marché de Port Moselle, à Nouméa, que nous sommes allés receuillir le témoignage de Serge Blanchard et de ses clients sur la classification des fruits et légumes. Encore en phase de test, cette dernière rencontre déjà un vif succès !

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