Classification Fruits et Légumes au Jardin Calédonien

À Dumbéa, le Jardin Calédonien, certifié Agriculture Responsable, fait partie des 10 producteurs engagés dans la phase de lancement de la classification des fruits et légumes, en collaboration avec l’IFEL (Interprofession Fruits et Légumes de Nouvelle-Calédonie). Objectif : distinguer les fruits et légumes selon leur aspect visuel et y adapter le prix de revente en magasin. Une façon d’éviter le gapsillage pour les producteurs et de faire des économies pour les consommateurs.

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